En nem opskrift på en lækker laksemousse.

Jeg lavede denne laksemousse til en lækker søndagsfrokost på hjemmebagt brød. Den er nem at lave og smager virkelig godt. En nem måde at lave frokosten lidt ekstra lækker på.

Her kommer opskriften:

Ingredienser:

125 g varmrøget laks
125 g koldrøget laks
100 g cremefraiche
Saften af ½ citron
Smages til med salt, peber og dild

Fremgangsmåde:

Rør den varmrøgede laks sammen med cremefraichen og saften fra citronen.
Skær den koldrøgede laks i små tern og rør den i blandingen.
Smag til med salt, peber og frisk dild.

Velbekomme!


An easy recipe for a delicious salmon mousse.

I made this salmon mousse for a Sunday lunch. It is easy to make and is really delicious. An easy way to make your Sunday lunch a little extra delicious.

Here comes the recipe:

Ingredients:

125 g hot smoked salmon
125 g cold smoked salmon
100 g sour crème
The juice from ½ lemon
Seasoned with salt, pepper and dill

Procedure:

Stir the hot smoked salmon with the spur crème and juice from the lemon.
Cut the cold smoked salmon in dices and stir it in the mix.
Season with salt, pepper and dill.